167- Práticas da Bromatologia? Crítica aos livros

13 de junho de 2009 — Saiba mais sobre bromatologia, disciplina dos cursos de Nutrição, Biomedicina e Farmácia.



Crítica aos livros....

25 de novembro de 2006 — Mini-curso "Educação Tutorial em Bromatologia: Aprendendo com problemas" ministrado pelo Prof. Luiz Eduardo (UFRJ) durante a 58ª Reunião Anual da SBPC (Florianópolis, julho de 2006).