Alimentos e Nutrição - processamento e alterações. Produtos de glicação avançada.

Missão do blog - Analisar os efeitos manipulação dos alimentos sobre os nutrientes, na promoção, manutenção e recuperação da saúde humana e prevenção de doença. AGEs- Produtos da glicação de aminoácidos e proteínas. Comente comigo lucitojal@gmail.com

Mostrando postagens com marcador Cereais - processamento. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Cereais - processamento. Mostrar todas as postagens
domingo, 3 de julho de 2011

348- Toxinas durante o processamento

›
MARQUES, Anne y Castro; VALENTE, Tessa Bitencourt  and  ROSA, Cláudia Severo da.   Formação de toxinas durante o processamento de alimentos ...
terça-feira, 8 de junho de 2010

221- Arroz parboilizado

›
Plantio do arroz na California, vídeo em Português divertido, interessante. Beneficiamento- arroz polido e integral. Arroz orgânico. O ar...
›
Página inicial
Ver versão para a web

4. Perfil do Autor

  • Profª. Luci Tojal e Seara
  • Unknown
Tecnologia do Blogger.